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飲品原物料
◉ 珍珠粉圓、粉粿、粉角
◉ 茶葉系列
◉ 風味糖漿
◉ 風味果醬、椰果蒟蒻
◉ 風味魔豆、3Q果晶球晶凍
◉ 奶精粉系列
◉ 飲品調味粉
◉ 風味布丁、果凍粉
◉ 甜冰品系列
◉ 其他產品
886-2-2908-9994
FAX:886-2-2908-3121
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◉ 風味布丁、果凍粉
成型穩定,質地細緻,風味純正。
果凍粉與布丁粉具備良好的溶解性與凝固性,製程簡單、效率高,能呈現滑嫩彈口的質地與自然風味。適用於飲品配料、甜點製作或量產開發,是專業製作中不可或缺的基礎原料。
產品應用教學
產品應用教學
華宏國際物料股份有限公司
HWA HON INTERNATIONAL FOODS CO., LTD
新北市泰山區明志路三段517號8樓(五角大廈)
8F., No. 517, Sec. 3, Mingzhi Rd., Taishan Dist., New Taipei City 243092, Taiwan (R.O.C.)
TEL: 02-2908-9994 FAX: 02-2908-3121
http://www.happy-168.com
Gmail:
happy168go@gmail.com
凍粉、布丁粉 建議煮法
●將常溫水 與 凍粉 或 布丁粉倒入鍋中,攪拌至溶解。
●視需求加入砂糖。
●開中小火煮沸,煮沸後持續1-2分鐘,均勻攪拌。
●熄火,將液體倒入容器中。
●待冷卻凝固後,置入冷藏保存。
產品依包裝上倍數與口感喜好做調整。
系列產品
原味凍粉
原味凍粉
規格/容量:
1公斤*20包/箱
---------------
產品規格|1公斤/包,20包/箱。(P1)
保存期限|18個月 (未開封情況下)
保存方式|請置於陰涼乾燥處,
避免潮濕高溫或陽光照射處。
開封後請盡快使用完畢,
以免變質。
建議作法|布丁凍粉與水的比例,1:10~12。
1. 取布丁凍粉100克。
2. 加入熱水1000c.c.~1200c.c.
3. 持續煮沸1-2分鐘攪拌均勻。
4. 倒入模型冷卻。
5. 送入冰箱凝固即完成。
*軟硬度及甜度,可依個人口味做調整。
應用方式|適用於珍珠奶茶、茶品、
冰品、果茶、咖啡及甜點等
調製使用。
*產品標籤僅供示意,實際請洽詢本公司客服人員。
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杏仁凍粉
杏仁凍粉
規格/容量:
1公斤*20包/箱
---------------
產品規格|1公斤/包,20包/箱。(P1)
保存期限|18個月 (未開封情況下)
保存方式|請置於陰涼乾燥處,
避免潮濕高溫或陽光照射處。
開封後請盡快使用完畢,
以免變質。
建議作法|布丁凍粉與水的比例,1:10~12。
1. 取布丁凍粉100克。
2. 加入熱水1000c.c.~1200c.c.
3. 持續煮沸1-2分鐘攪拌均勻。
4. 倒入模型冷卻。
5. 送入冰箱凝固即完成。
*軟硬度及甜度,可依個人口味做調整。
應用方式|適用於珍珠奶茶、茶品、
冰品、果茶、咖啡及甜點等
調製使用。
*產品標籤僅供示意,實際請洽詢本公司客服人員。
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愛玉凍粉
愛玉凍粉
規格/容量:
1公斤*20包/箱
---------------
產品規格|1公斤/包,20包/箱。(P5)
保存期限|18個月 (未開封情況下)
保存方式|請置於陰涼乾燥處,
避免潮濕高溫或陽光照射處。
開封後請盡快使用完畢,
以免變質。
建議作法|愛玉凍粉與水的比例,1:24。
1. 取愛玉凍粉100克。
2. 加入[常溫開水]2400c.c.攪拌混合
3. 持續煮沸1-2分鐘攪拌均勻。
4. 倒入模型冷卻。
5. 送入冰箱凝固即完成。
*軟硬度及甜度,可依個人口味做調整。
應用方式|適用於珍珠奶茶、茶品、
冰品、果茶、咖啡及甜點等
調製使用。
*產品標籤僅供示意,實際請洽詢本公司客服人員。
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仙草凍粉
仙草凍粉
規格/容量:
1公斤*20包/箱
---------------
產品規格|1公斤/包,20包/箱。(P5)
保存期限|18個月 (未開封情況下)
保存方式|請置於陰涼乾燥處,
避免潮濕高溫或陽光照射處。
開封後請盡快使用完畢,
以免變質。
建議作法|布丁凍粉與水的比例,1:6~8。
1. 取布丁凍粉100克。
2. 加入熱水600c.c.~800c.c.
3. 持續煮沸1-2分鐘攪拌均勻。
4. 倒入模型冷卻。
5. 送入冰箱凝固即完成。
*軟硬度及甜度,可依個人口味做調整。
應用方式|適用於珍珠奶茶、茶品、
冰品、果茶、咖啡及甜點等
調製使用。
*產品標籤僅供示意,實際請洽詢本公司客服人員。
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茉莉綠茶凍粉
茉莉綠茶凍粉
規格/容量:
1公斤*20包/箱
---------------
產品規格|1公斤/包,20包/箱。(P5)
保存期限|18個月 (未開封情況下)
保存方式|請置於陰涼乾燥處,
避免潮濕高溫或陽光照射處。
開封後請盡快使用完畢,
以免變質。
建議作法|布丁凍粉與水的比例,1:6~8。
1. 取布丁凍粉100克。
2. 加入熱水600c.c.~800c.c.
3. 持續煮沸1-2分鐘攪拌均勻。
4. 倒入模型冷卻。
5. 送入冰箱凝固即完成。
*軟硬度及甜度,可依個人口味做調整。
應用方式|適用於珍珠奶茶、茶品、
冰品、果茶、咖啡及甜點等
調製使用。
*產品標籤僅供示意,實際請洽詢本公司客服人員。
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咖啡凍粉
咖啡凍粉
規格/容量:
1公斤*20包/箱
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產品規格|1公斤/包,20包/箱。(P5)
保存期限|18個月 (未開封情況下)
保存方式|請置於陰涼乾燥處,
避免潮濕高溫或陽光照射處。
開封後請盡快使用完畢,
以免變質。
建議作法|布丁凍粉與水的比例,1:6~8。
1. 取布丁凍粉100克。
2. 加入熱水600c.c.~800c.c.
3. 持續煮沸1-2分鐘攪拌均勻。
4. 倒入模型冷卻。
5. 送入冰箱凝固即完成。
*軟硬度及甜度,可依個人口味做調整。
應用方式|適用於珍珠奶茶、茶品、
冰品、果茶、咖啡及甜點等
調製使用。
*產品標籤僅供示意,實際請洽詢本公司客服人員。
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粉粿粉
粉粿粉
規格/容量:
1公斤*20包/箱
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產品規格|1公斤/包,20包/箱。(P5)
保存期限|18個月 (未開封情況下)
保存方式|請置於陰涼乾燥處,
避免潮濕高溫或陽光照射處。
開封後請盡快使用完畢,
以免變質。
建議作法|粉粿粉與水的比例,1:6。
1. 取粉粿粉100克。
2. 加入[常溫開水]2400c.c.攪拌混合
3. 持續煮沸1-2分鐘攪拌均勻。
4. 倒入模型冷卻。
5. 送入冰箱凝固即完成。
*軟硬度及甜度,可依個人口味做調整。
應用方式|適用於珍珠奶茶、茶品、
冰品、果茶、咖啡及甜點等
調製使用。
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黑糖粉粿粉
黑糖粉粿粉
規格/容量:
1公斤*20包/箱
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產品規格|1公斤/包,20包/箱。(P5)
保存期限|18個月 (未開封情況下)
保存方式|請置於陰涼乾燥處,
避免潮濕高溫或陽光照射處。
開封後請盡快使用完畢,
以免變質。
建議作法|粉粿粉與水的比例,1:6。
1. 取粉粿粉100克。
2. 加入[常溫開水]2400c.c.攪拌混合
3. 持續煮沸1-2分鐘攪拌均勻。
4. 倒入模型冷卻。
5. 送入冰箱凝固即完成。
*軟硬度及甜度,可依個人口味做調整。
應用方式|適用於珍珠奶茶、茶品、
冰品、果茶、咖啡及甜點等
調製使用。
*產品標籤僅供示意,實際請洽詢本公司客服人員。
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奶酪粉
奶酪粉
規格/容量:
1公斤*20包/箱
---------------
產品規格|1公斤/包,20包/箱。(P5)
保存期限|18個月 (未開封情況下)
保存方式|請置於陰涼乾燥處,
避免潮濕高溫或陽光照射處。
開封後請盡快使用完畢,
以免變質。
建議作法|奶酪粉與水的比例,1:6~8。
1. 取奶酪粉100克。
2. 加入熱水600c.c.~800c.c.
3. 持續煮沸1-2分鐘攪拌均勻。
4. 倒入模型冷卻。
5. 送入冰箱凝固即完成。
*軟硬度及甜度,可依個人口味做調整。
應用方式|適用於珍珠奶茶、茶品、
冰品、果茶、咖啡及甜點等
調製使用。
*產品標籤僅供示意,實際請洽詢本公司客服人員。
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