飲品原物料

◉ 風味布丁、果凍粉

成型穩定，質地細緻，風味純正。

果凍粉與布丁粉具備良好的溶解性與凝固性，製程簡單、效率高，能呈現滑嫩彈口的質地與自然風味。適用於飲品配料、甜點製作或量產開發，是專業製作中不可或缺的基礎原料。

華宏國際物料股份有限公司
HWA HON INTERNATIONAL FOODS CO., LTD

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凍粉、布丁粉建議煮法

●將常溫水與凍粉或布丁粉倒入鍋中，攪拌至溶解。
●視需求加入砂糖。
●開中小火煮沸，煮沸後持續1-2分鐘，均勻攪拌。
●熄火，將液體倒入容器中。
●待冷卻凝固後，置入冷藏保存。

產品依包裝上倍數與口感喜好做調整。

系列產品

豆花粉
豆花粉

規格/容量：1公斤*20包/箱

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產品規格｜1公斤/包，20包/箱。(P5.P6)

保存期限｜18個月 (未開封情況下)

保存方式｜請置於陰涼乾燥處，
　　　　　避免潮濕高溫或陽光照射處。
　　　　　開封後請盡快使用完畢，
　　　　　以免變質。

建議作法｜豆花粉與水的比例，1:6~8。
　　　　　1. 取豆花粉100克。
　　　　　2. 加入熱水600c.c.~800c.c.
　　　　　3. 持續煮沸1-2分鐘攪拌均勻。
　　　　　4. 倒入模型冷卻。
　　　　　5. 送入冰箱凝固即完成。
　　　　　＊軟硬度及甜度，可依個人口味做調整。

應用方式｜適用於珍珠奶茶、茶品、
　　　　　冰品、果茶、咖啡及甜點等
　　　　　調製使用。

＊產品標籤僅供示意，實際請洽詢本公司客服人員。

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風味雪花冰粉
風味雪花冰粉

規格/容量：1公斤*20包/箱

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風　　味｜香草、芒果、抹茶、巧克力、草莓。

產品規格｜1公斤/包，20包/箱。(P5)

保存期限｜18個月 (未開封情況下)

保存方式｜請置於陰涼乾燥處，
　　　　　避免潮濕高溫或陽光照射處。
　　　　　開封後請盡快使用完畢，
　　　　　以免變質。

建議作法｜雪花冰粉與水的比例，1:5。
　　　　　1. 取雪花冰粉100克。
　　　　　2. 加入熱水500c.c.攪拌均勻。
　　　　　3. 待冷卻後，倒入模具送入冷凍庫成形。
　　　　　＊濃淡、甜度及冰塊，
　　　　　　可依個人口味做調整。

應用方式｜適用於珍珠奶茶、茶品、
　　　　　冰品、果茶、咖啡及甜點等
　　　　　調製使用。

＊產品標籤僅供示意，實際請洽詢本公司客服人員。

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風味霜淇淋粉
風味霜淇淋粉

規格/容量：1公斤*20包/箱

－－－－－－－－－－－－－－－
風　　味｜香草、巧克力、提拉米蘇。

產品規格｜1公斤/包，20包/箱。(P5)

保存期限｜18個月 (未開封情況下)

保存方式｜請置於陰涼乾燥處，
　　　　　避免潮濕高溫或陽光照射處。
　　　　　開封後請盡快使用完畢，
　　　　　以免變質。

建議作法｜霜淇淋粉與水的比例，1:3.4。
　　　　　1. 取霜淇淋粉100克。
　　　　　2. 將270克常溫水和70克牛奶
　　　　　放入乾淨容器中。
　　　　　3. 再加入100克霜淇淋粉攪拌均勻。
　　　　　4. 倒入霜淇淋機中，運轉50-60分鐘即可。
　　　　　＊濃淡、甜度及冰塊，
　　　　　　可依個人口味做調整。

應用方式｜適用於珍珠奶茶、茶品、
　　　　　冰品、果茶、咖啡及甜點等
　　　　　調製使用。

＊產品標籤僅供示意，實際請洽詢本公司客服人員。

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風味冰沙粉
風味冰沙粉

規格/容量：1公斤*20包/箱

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冰沙風味｜香草、抹茶、芒果、巧克力、咖啡。

產品規格｜1公斤/包，20包/箱。(P5)

保存期限｜18個月 (未開封情況下)

保存方式｜請置於陰涼乾燥處，
　　　　　避免潮濕高溫或陽光照射處。
　　　　　開封後請盡快使用完畢，
　　　　　以免變質。

建議作法｜冰沙粉與水的比例，1:6.5。
　　　　　1. 取冰沙粉100克。
　　　　　2. 將100c.c.冰開水倒入冰沙機。
　　　　　3. 倒入冰沙粉100克攪打混合。
　　　　　4. 再倒入冰塊550克。
　　　　　5. 快速攪打至冰塊變細綿即完成。
　　　　　＊攪打過程中，可依喜好
　　　　　　添加奶精粉或風味糖漿。

應用方式｜適用於珍珠奶茶、茶品、
　　　　　冰品、果茶、咖啡及甜點等
　　　　　調製使用。

＊產品標籤僅供示意，實際請洽詢本公司客服人員。

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